說句實在話,台灣大飯店好吃的也不多.愛做公關大廚特別難吃沒錯.

有些大廚重點在Cost down 老公看過阿基師系列後, 恍然大悟為何外面的餐廳多半沒自己做的好吃. 尤其是那個如何用魷魚絲代替干貝做XO醬