作者absent

其實我心中的第一名也是阿川(爸爸開的)......但這間在小巷子對外地人而言實在太難停車..也太難找了....所以改推薦開山路大馬路上的永記(兒子開的).....我平時都是吃阿川的...一個禮拜至少去三次吧...我覺得她的湯頭最"清澈"....看起來就好吃到不行...其他家都比較濁.....

當初爸爸其實要把店傳給兒子的....但兒子必須每個月從營業額拿三十萬出來給父親抽成.....兒子不願意.....就自立門戶在附近開了永記.....爸爸店裡的一個員工願意接手....所以現在到阿川店裡看到的是員工跟他的外籍老婆在幫忙....口味有稍微差一點.....但還在水準之上......聽說父親的弟弟在天公廟旁也有開一間......但只開早上....全部純手工...但七八十歲的老夫妻一天能做多少呢?....所以一下子就賣光光了.....老闆兒子是一中畢業...考上逢甲機械後因為從小手工做魚丸做到哭...所以就用大學所學自己設計了魚丸機....現在阿...