一直覺得披薩不是精緻的食物,台灣連鎖店那種價格實在太貴了,因為有時就把冰箱的現成菜料搭配一下,自己做的還比店裡好吃,算算成本,想想店價,瞠目結舌.

其實披薩花工的就是餅皮,若不講究,要快速裹腹,拿吐司麵包當底也可以,其實料鋪上去,起司粉灑一灑,烤出來樣子不好看,吃起來根本差不多.

大家要注意一下,起司粉(片,條或塊)應該都是有抗氧化的添加物,忘了名稱,自己看看吧,重點是別吃太多.

.