這個美國監獄也有, 只要有糖/原料(水果/澱粉)/水, 一個大型容器(一般來說是塑膠袋).
還有最重要的洗髮精跟細管(細水管之類的東西). 就能夠製酒.

把原料在袋中混一起, 把細管一頭留袋裡把袋口紮起來, 另一頭插入洗髮精裡. 就會開始發酵.
洗髮精的黏稠可以讓發酵時產生的二氧化碳離開袋子卻不會讓空氣跑進去影響發酵.
另一方面也是要利用洗髮精的味道概過跟著二氧化碳一起揮發出來的酒味. 減低被抓的風險