衛生署：工業鹽事件是烏龍

（中央社記者陳清芳台北19日電）台鹽董座洪璽曜18日指市售的中國鹽都是工業鹽，但衛生署今天說，市面上真的有中國食鹽，至於工業鹽事件「感覺有點烏龍」。

洪璽曜昨天表示，大陸食用鹽受管制，不能出口，能外銷的只有工業用鹽。衛生署食品衛生處長林雪蓉今天說，洪璽曜可能誤會了。

針對有業者疑似以工業鹽混充食用鹽出售事件，林雪蓉說，事件發展至今似乎是商業競爭所致，「感覺有點烏龍」。

她說，根據桃園衛生局及檢方資料，業者環海公司並非台鹽經銷商，是透過親戚取得台鹽的洗滌鹽，洗滌鹽的製程不同，也未含碘，但是檢驗符合「食鹽衛生標準」，是可以吃的。

林雪蓉說，地方衛生局光在今年7、8月就抽驗6件市售的中國製食用鹽，都符合「食鹽衛生標準」，其中只有1件未含碘卻包裝標示含碘；此外，食鹽進口抽驗比例3%，經濟部標準檢驗局海關1年就抽驗24件。

衛生署也透過兩岸食品安全熱線電話，詢問「中國國家質量監督檢驗檢疫總局」，得到的答案是中國大陸並未管制食用鹽外銷，只有限定由計畫經濟指定事業生產出口。

台鹽昨天對外界表示，食用鹽都要含碘。林雪蓉卻說，碘並不是「食鹽衛生標準」必要項目，過去台灣食鹽加碘是出於預防甲狀腺疾病的公共衛生目的，現在台灣人吃得好，飲食早就不缺碘，所以食鹽不含碘，也沒有關係。