作者沒說過

日本和牛可能都有狂牛症, 可日本有沒少人叫牛內臟呢? 又日本的專業是台灣可以比較的嗎? 我敢在日本吃河豚, 但是我可不敢在台灣吃河豚, 你知道為什麼嗎?
另外你可能不知有不少遊客來台灣都有買手信的習慣, 例如肉絲, 肉乾, 鳳梨酥之類, 你出了事後, 人家還敢買嗎? 人家可不理你究竟是用美國牛, 台灣本土牛還是澳洲牛, 甚或那件事東西有沒有牛肉的成份。