這不是吃不吃牛肉就可以解決的問題! 狂牛症的致病因子是由一種叫做「普力昂」（Prion）

的變性蛋白質所引起，而且 Prion 耐高溫，就算燒成灰仍具有感染力，非常不好處理，

而且台灣這次開放進口絞肉、內臟又是風險最高的部位，台灣人習慣將未吃完的食物--->廚餘--->餵豬--->肉類--->食物--->人

最後進到食物鏈，除非做好不吃肉的打算，不然開放進口這些美國人不吃的部位，沒人知道10年 20年後會怎樣?

只能說 天佑台灣