我是蠻喜歡吃田記發爺，
肉還蠻軟嫩的，可是他的調味方式跟一般常看到的不同。

用的是糊椒粒、鹽、起司粉、芥末粉、茲然粉、日式醬油，
混合或單獨調味。

肉除了用上述的調味料調味以外，還可以包泡菜、洋蔥、生菜。

沾醬是位增跟辣味增，可是很少用。

其實會喜歡去這家有個原因，就是可以請店員幫你們烤，
人多的時候，顧著吃就好，也不用擔心有人會亂來，
烤焦又不吃;吃烤肉最討厭的，就是不管3721就把肉通通丟到爐子上烤，
不管是拷沒熟、烤太老，甚至是烤焦，通通丟給其他人吃，
還說什麼我幫你們烤，你們來這邊享受就好

如果想要自己烤，也可以請店員教你，
那家店最厲害的，就是可以用2之鐵夾把鹽烤蝦直接撥殼放你碗裡，
烤秋刀魚更厲害，一樣是2支夾子，完成去皮、去內臟、去骨、切片!

我常光顧的是健康路的分店，她好像還有1-2家分店，但是我都沒去過。

如果有興趣的話，GOOGLE搜尋一下就有了，
我當初也是看別人的網誌才去吃的。

晚上生意很好，一定要先預約，而且他們老是人手不夠，
一忙起來沒辦法每桌都顧到。