應該跟中國沒關係...

其實不難發現，大陸民族都是這樣，用餐是吃"不餓"的...
所以多是以蛋白質為主食，像是豆類、肉類，偶爾添加一些根莖類。

島或半島民族的主食才是五榖類，用餐是吃"飽"的...

這應該跟氣候與環境有關，所以才養成了一些民族特性。
久了也就變成習慣，自然也比較難改。