2009.09.26_一起烤肉趣

先烤培根肉


香腸有些烤焦了


好吃的紅麴雞肉串


還有烤豆乾


烤好的里肌肉片


生的泰國蝦


生的紅麴烤肉串


烤好的泰國蝦


不知道什麼魚


青蔥培根捲


無骨牛小排


還沒烤好的花枝


烤熟的花枝跟大腸


還沒塗好醬料的雞翅


杏鮑菇跟四季豆


好像是牛腱肉


烤雞腿跟雞翅


烤雞腿一定要灑上白芝麻才好吃


這是上星期六烤肉拍的
基本上每次中秋節烤肉時
一定會有我跟小叮噹和小胖表妹
我們幾個人各據一角負責烤肉工作
小胖表妹是串食組
小叮噹是翻烤組
而我是醬料組
彼此分工合作互相支援

結果那天從晚上7點半烤到凌晨1點多
感覺我吃很多很脹
原來我喝了很多飲料太飽了
還是以前比較會吃
所以今年中秋節就沒有烤肉
因為上個星期六就烤過了
這次買了三種不同的烤肉醬
有金蘭烤肉醬、李錦記蜜汁烤肉醬跟萬家香烤肉醬
還有卡特牛熱麵的辣油跟維力香蒜金椒
調味粉有胡椒粉跟唐辛子與鹽
每次最後的重頭戲一定是烤雞腿
因為比較不好烤熟
我不知道為什麼一定要灑上白芝麻
因為這樣看起來比較好吃