作者Axel_K

麵線羹(糊)我小時候菜市場就有了..南部三十多年前....如果我們說的是同一種
麵線羹不是加蚵仔 +1

還有,最近外甥女來,順便帶來一包"豆簽"跟"關廟麵"(我這裡買不到)
"豆簽"口感跟我小時候的映象完全不一樣
小時候的豆簽較細,容易爛,有入口即化的感覺
現在的豆簽口感比較像"麵" (變成了豆簽麵)
不知道有沒有網友有同感??
還是我的記憶錯誤??