撇開食材來說

光是老闆長相,攤子前是否交通便利,以及是否有人在排隊就影響很大了

而且雞排這個食物,除非很難吃,不然基本上大家購買會找自己心理喜歡的買(可能是招牌名氣,攤子整體感覺,工讀生長相等)

像是很多漫畫店都有兼賣雞排,看書客人可以買,路過的個人可以買