地點很重要,它決定能吸引多少過路客或外來客.如果是熟客或本地客,比較沒差.很多店開在巷弄裡,也是作得不錯,靠的是口碑,和品質.

飲料業應該是飽和了,僧多粥少,巿場有限,甚至是呈現萎縮的趨勢,除非是新興的巿場或地區.
因為其門檻較低,所以很多人失業了,就會出來做,導致供過於求.再來就是便利商店,十年來暴增多少家?先投入的,可能資本回收了.後面新開的,要多少年回本?

商品的差異愈小,經營的模式就可能愈相似.彼此的替代性愈高.所以追求商品的獨特性是正確的.新口味或者獨家口味,才會吸引顧客.

祝 開業成功賺大錢