事主還有一個認知上的錯誤以為自己事後理直氣壯是店長跟他道歉

服務業遇到奧客除了道歉還是道歉,並不表是店家內心沒有不爽

誰開店稍有常識都是這種處理

之前看電視節目介紹開店做生意的辛酸,某生意不錯的火鍋店老闆,在現時不景氣生意還是要訂座

他們就曾經遇到很離譜的奧客,最後當然是道歉及免收客人錢...

但,哪位老闆說對此類已經是無理取鬧的奧客,馬上把他列入黑名單拒絕往來戶,交代所有員工奧客再來或訂位一律婉拒說客滿,據老闆說開店以來列入黑名單都超過幾十個,可見台灣奧客實在不少

員工也是人,不能讓員工接受這種無理的奧客又不處理安撫,你以為做老闆只顧客人的感受就天下太平?

不要以為自己有錢就是大爺,當你發現有天為啥我怎樣訂位都訂不到哪家曾被我發飆的店,你可能已被店家列入黑名單