瀏覽單個文章
james_666
Regular Member
 

加入日期: Jan 2002
文章: 90
引用:
作者east5016
最近去吃M時發現,薯條的顏色變白許多......好像沒炸過似的....

味道口感也變差了,以前的比較金黃且香脆.

不知道有沒有大大發現的呢??
有圖為證:
http://home.anet.net.tw/east5016/IMG0245A.jpg
整個就是沒炸熟...
http://home.anet.net.tw/east5016/IMG0246A.jpg


顏色清淡就是近期勤換油的結果,

同樣現象出現在坊間炸排骨,炸雞腿等等相關產品,

口味則和顏色無相關性,

純粹是消費者習慣炸物就是要金黃色的,

相關資料及意見來自經營日式炸豬排專賣店的鄰居,

另外,現在已完全拒吃M,

原因是先前麵包加防腐劑,

沒必要添加的東西卻為自己方便而加。
__________________
--------------------------------------
舊 2009-07-18, 12:31 PM #58
回應時引用此文章
james_666離線中