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砷油爭議 葉金川到底在幹嘛？【聯合晚報╱記者李樹人/台北報導】
油炸油含砷事件餘波蕩漾，衛生署被K得滿頭包，衛生署長葉金川一直未出面，今天上午只由衛生署副署長宋晏仁出面澄清表示，整件事情很單純，衛生署就法論法，當然挺政策、挺消保官，從未要求北縣消保官交出檢體，更不可能偏袒速食業者。

炸油事件越演越烈，但衛生署長葉金川一直未出面，連日來只有衛生署食品衛生處官員對外說明，直到今天中午，葉金川還是仍不願出面說明，只透過幕僚表示，他正考慮親自出面，重申衛生署的立場，並已要求食品衛生處加強把關，衛生署保護民眾健康的立場永遠不會變。

據了解，速食店的油炸油含砷事件爆發後，衛生署與北縣消保官之間一直未接觸，在媒體傳話之下，北縣消保官、法制局對衛生署沒有情義相挺，大感不滿，於是話越講越重。也因此行政院昨天在消保會舉行緊急會議，希望衛生署與北縣消保官能口徑一致，槍口對外，不要互批對方，影響政府形象。

宋晏仁強調，事件爆發之後，衛生署認定此事屬於執行面及行政程序上的問題，全權交由北縣消保官來處理。沒有多說話，是怕被冠上「干擾」、「下指導棋」的大帽子。

據了解，昨天內部會議中，行政院代表有些火大，劈頭就問，衛生署與北縣之間到底出了哪些問題？北縣消保官代表幾度表達不滿，暗批中央（衛生署）並未全力相挺，讓他們有腹背受敵之感。

對此，宋晏仁大聲喊冤，他表示，消保官主動稽查食用油的衛生安全，衛生署說謝謝都還不及了，怎可能扯自己人的後腿？

宋晏仁解釋，衛生署一直將此事定調為消保官的權限，但對於消保官的檢驗報告，確實不好多做評論，因為檢驗單位並非衛生署，實在沒有理由多說些什麼。宋晏仁強調，衛生署政策始終維持一致，如果速食業者違規，就依照相關法規來懲處，如果業者認為自己受了冤枉，就應提出複驗，透過第三公正單位來釐清事實。