我不曉得現在的小麥是如何，不過稍微往廚房裡看一下，應該跟以前都差不多，除了少了品管臺，多了電腦，還有因應這樣的變化，廚房內的layout改了之外。

小麥應該是這樣
1.油是一顆顆的油脂
2.各產品有自己專屬的炸爐（ex.薯條有薯條自己的，魚排有魚排自己的，雞排有雞排自己的...）
專屬炸爐這塊，只要管理組不亂來，應該不會有大問題。

所以如果小麥被驗出砷，那個砷是哪來的？

看了一下前面的討論，可能的有
1.防腐劑(那個東西的？如果小麥任抽一個炸爐都可以驗出砷，那就是來自油本身？)
2. .....