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早餐店中的XP與CMMI流程
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青葉大哥
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加入日期: Jul 2004
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通常有使用點餐機或是拿號碼牌的
基本上一開始都會很慢很慢(因為照單作,先進先出,也不太管熟客跟電話訂的,或是單價低或是筆數少可以先做)
所以有些飲料店,看到很多人在排隊,但是其實現場就幾個人(因為都還做電話訂)
但是人工點餐就比較有彈性,熟客可以先買,筆數少也可以先買
不過缺點就是看起來很忙
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哇,路上的女生怎麼越來越高?
女生圓臉比例似乎越來越高啊?
2009-07-06, 09:46 AM #
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青葉大哥
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