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【食記】來自越南的異國風味... 『美越牛肉粉』(台北市,東區)
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dts0069
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加入日期: Feb 2003
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引用:
作者
小建
原來真有此事啊...
也許這是台商去設味精廠後才普遍濫用,就跟當年台灣曾有一段時間尼龍材質衣服氾濫.
我當年還在越南時倒是沒遇過這種...,味精我是沒吃出來,也沒聽過或看過這種吃河粉不喝湯的,倒是有一種洗手水不喝,很多不知道的外國人把他當水喝(加檸檬).
越南人吃東西加辣椒加魚露是很普扁的,因為天氣熱,加這個能開胃跟味精無關,這在熱帶國家是很普遍的.
2009-06-28, 08:21 AM #
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