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媒體都在追著速食店換油的問題打,那零食廠呢???
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pcvhaha
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加入日期: Jan 2008
文章: 1,247
引用:
作者
cmh7130
應該不少零食也是用炸的吧,像是洋芋片、卡哩卡哩、蝦片......等,我就不信他們的油會好到哪裡,尤其是些網路團購的油炸零食,我想他們應該不會定時換油吧!應該都是炸到油黑到比機油黑時再換吧?或是他們根本沒換油的問題,油少了再加一桶進去就好了,不會整鍋換......
你是老闆的話 你會換嗎? 絕對是炸到不能再炸才換吧 誰看的到阿
2009-06-27, 11:49 PM #
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pcvhaha
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