這我倒是相信,因為台南這間友愛鹹酥雞從下午炸到晚上12點的量絕對
是比對面中正路的麥當勞一天所炸的量還多,換句話說這些油還來不及
變質就被食材吸光進到顧客肚子裡了,到閉店時只剩一點油換掉也不可
惜,況且廢油給業者回收還可以賺一些錢來貼補又不會落人口實.