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cys070
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cys070的大頭照
 

加入日期: Aug 2003
文章: 10,713
引用:
作者阿宅
我突然想到一個問題...
炸東西需要用到這麼多油嗎?!
比如說炸雞排
用油量可以超過雞排厚度一些阿(或2~3倍厚等等)...
這樣應該還ok吧?!


沒炸過...
不知道口感...


油不夠就變成在"煎"雞排~跟你在家裡做菜一樣
要更久的時間,也沒辦法同時炸多片雞排
舊 2009-06-23, 12:24 PM #53
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