天天換油!?天天補新油比較有可能~
每炸一次~油量會減少~就會到新油補~
如同leon小景說的~炸鍋換油麻煩~且浪費油~
當初在那邊工作~是6個炸鍋~
每天2鍋輪流開~一星期換一次油~
所以一鍋油~一星期最多用3天~
原味鍋.薯條分開算~還有假日是全開~
如新聞所說~過濾過很乾淨了~
那邊有時間限制~時間一過期~
管他有多少~通通丟掉~所以放太久先推銷~(糟了爆料了~ )
我們的餐點~都是吃快過期的~