白肉比紅肉好。

一般來說營養價值、養生觀點來看

魚 優於 雞 優於 豬 優於 牛(別問我羊排哪兒，我也不知道)。

牛肉膽固醇高，只要有其他選擇我大多數都不會選牠的。