http://www.bellataiwan.com/phpBB2/viewtopic.php?t=2586
若有興趣,可以考慮一下以上的小烤箱烘焙法。
現在手上在烘的Guatemala Huehuetenango El injerto
味道真的不錯呢!!Body,甜度都度,且帶有一股神秘微酸.
自己烘,方便簡單又便宜。
弄個濾杯+手搖式磨豆機也不會太貴。
重點是新鮮啊!
其實像咖啡,音樂,電影等類的東西,
都是沒有所謂絕對好與壞的界限。
自己喝(聽,吃,看)的開心,開心的喝(聽,吃,看)就OK以了。
喝得不開心,沒那個心情喝,再好喝的咖啡,也喝不出”咖啡心情”啊。