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zick.char
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加入日期: Nov 2003
文章: 375
引用:
作者青葉大哥
材料不便宜,人工貴,外加店租貴


(很多材料都有蔬菜,跟海鮮,火腿,雖然吃起來感覺不多,那是因為烤過縮水了,還有起司類產品都比較貴;有吃過麵包店作的披薩麵包跟披薩店作就是感覺有差,再來是人工貴,外送要算油錢跟機車折舊費用,然後披薩店員工超多人的,外送起碼有3-4個,內勤也有3-4個,店租貴就不用講的)

不過披薩外帶基本上都有買大送大,所以單一價錢應該在3-400元左右

外送比較吃虧,只能買大送小

還有一點,披薩,跟肯德基或是麥當勞差別就是披薩基本上全家人比較會叫(團體式餐點<-越多人點越便宜),而麥當勞或是肯德基比較算是個人式餐點
別傻了...pizza根本是暴利,那些價錢很多都是變成行情價
他們那些料都普通而已

還有....統一價錢
台北市中心這個價錢或許還可以
鄉下地方價錢也一樣...你覺得是不是爆利? 跟店租有關係嗎?
而且那些店一般都不大,人事費用會比麥歌老的多很多嗎?
****費用你就不知道要幫他們付多少了...
口味來說...你拿麵包店的在比,XX比雞腿
爐子有差,雖然說他們的爐也沒多好

現在都跑去吃歪國人作的現作pizza,連鎖店的已經不可能再去買了
cheese用的也好很多,pizza是用窯燒木材的
料也多很多,反正就比較好吃
10吋的平均也才350左右,12吋的大約多30~40元,當然口味都是可混搭的
只是除了汽水類,飲料很難喝
大概老闆歪國人喝慣了汽水,其他茶飲沒在喝

雖然搬家,連我這個不算愛吃pizza的人,有機會還是會跑去買
 
舊 2009-05-26, 01:11 PM #52
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