什麼叫「正統」咖啡啊？

義大利式濃縮？美式咖啡機煮出來的？塞風滾出來的？還是摩卡壺？濾泡？濾袋？冰咖啡？

有沒有喝過好喝的越南咖啡？帶著渣的過濾式咖啡？用鮮濃的豆漿搞出來的豆漿拿鐵？



咖啡？還有正統的喔？不太喜歡這個字眼

過去玩咖啡玩太大給我一個教訓，煮咖啡不是精確才是一切，煮咖啡不要每次都搞的好像在做化學實驗
有的時候胡搞瞎搞，隨心所至，才能體會煮咖啡的樂趣

煮飯，何嘗也不是這樣？