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willism
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willism的大頭照
 

加入日期: Mar 2006
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如果是冷凍食品,消費者的烹調技術是否重要,可否輕易重現同樣美味?

還有你想要的客群和競爭者是那一類的? 是追求低價位的還是美味

餐飲業好吃絕對不等於生意好,當然"不難吃"一定沒生意,把整個消費流程都掌握清楚才是重點

我是以一個消費者的角度來看待這件事

ps. 水煎包有葷的嗎? 我還真的沒吃過
舊 2009-05-03, 01:55 PM #3
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