這是加香精的,加在高梁酒裡的香精會先揮發,剩下酒的味道就不太好了!

必須要純糧固態釀造的,酒精和水揮發之後,留下的酒香才會比較重,且較不嗆辣。

且一瓶喝到後面,會比剛開瓶的更好喝。所以,好酒會沈甕底,係金耶~~