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cmh7130
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加入日期: Jan 2005
文章: 193
引用:
作者VF-19
台灣這個問題已經嚴重到不得不管的地步了...

吻仔魚的問題已經在台灣水產出口大宗的鰻魚上踢到鐵板了
鰻魚這種東西大家都以為是養殖成功了
所以從來不去注意這個問題

我不懂水產,但在之前一次新聞中看到一個驚人的新聞
原來鰻苗(鰻魚寶寶)至今無法成功由人工培育出來
所以才會有人要在颱風天冒著生命危險去撈鰻苗

結果呢?
去年一對父子在颱風天去撈苗,就因為這樣父親被大浪卷走死了

但看到新聞中寫到以往台灣的鰻苗怎樣來的
竟然是「政府花錢去鰻魚養殖業者買了一大堆魚放到海裡」
然後讓其自然生長後,幾個月後下蛋後去抓鰻苗
看似合理的做法中,有人看到了這其中詭異的地方嘛???

是的!就是要花錢買「成魚」...如今政府沒錢買魚造成沒有鰻苗可抓
底下靠鰻苗維生的小漁民就會哎哎叫

但......為什麼會連野生鰻魚 成魚都少成這樣,難到不是一個值得注意的事情嘛?

問題就出在...

我也覺得鰻魚一口咬下去就只有軟軟爛爛的口感,還有一種腥味,真不知道好吃在哪裡,蒲燒鰻好吃是在那醬汁吧!跟吻仔魚一樣,本身沒什麼味道,是事後的調味大家才覺得好吃的。
     
      
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舊 2009-04-25, 07:43 PM #61
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