引用:
作者葉赫那啦氏
我不吃
不過會給小孩吃
因為方便
嬰兒補充鈣質,最方便的方法不外乎吃起司和吻仔魚
熬大骨湯太麻煩了...
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錯誤觀念!
煮熟動物性蛋白質會妨礙鈣質吸收,所以這兩者都不是很好的方式.
還有鈣磷平衡問題,除非你只吃魚骨不吃魚肉,不然日常飲食還有其它肉品.吃吻仔魚補鈣,會導致鈣磷不平衡,最終影響骨骼生長發育.
嬰兒補充鈣質,吃含鈣量高的蔬菜效果會更好,如雪裡紅,十字花科蔬菜,芝麻等等. 乳品以低度加工的鮮奶(加熱時間短且少)為佳.當然效果最好的,還是母奶.
不信的話,你可以觀察一下農村小孩與都市小孩的牙齒.生活習慣古老,喝母乳長大,常吃蔬菜的農村小孩,成年後牙齒長得很整齊;反而是喝奶粉長大,常吃肉的都市小孩,因下顎骨發育不全,導至成年後齒列不齊,需要校正.