這叫約定成俗.

如果你點排骨湯麵, 那裡面就會有 排骨 + 湯 + 麵
如果你點榨菜肉絲湯麵, 那裡面就會有 榨菜 + 肉絲 + 湯 + 麵

但是如果你點牛肉湯麵, 很抱歉裡面只有 牛肉湯 + 麵

真要問原因的話, 因為排骨麵跟榨菜肉絲麵都可以做成乾的跟湯的,
但是牛肉麵好像沒有人賣乾的.