引用:
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作者sankyb456
"牛肉湯"麵
顧名思義，就是只有"牛肉湯"的麵
市場行情約50元，名店80。
有些店家會意思意思放1-2小塊牛肉
重點就是便宜，卻又能享受到牛肉的味道，
就好比先人吃滷肉飯，滷汁拌飯才是真正目的，
目的就是為了能替主食增加充足的肉味。
若想要有大塊牛肉
那麼一碗80的"牛肉麵"(名店無上限)才是你要的
若你要問我為何牛肉麵的麵不是牛肉做的
那我只有一個答案:
牛肉做的麵啊昂跟啊飛給的評價都不高
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不過以我個人的經驗，許多店牛肉麵跟牛肉湯麵的價差並不高，
大多是差到15元上下，幾乎沒看過差30的.......所以我都買牛肉麵
小時候我也搞不懂，牛肉麵不是就有湯了，為什麼還多個牛肉"湯"麵？
為什麼有牛肉湯麵，卻沒有陽春湯麵、榨菜肉絲湯麵、酸辣湯麵？
長大後才知道為什麼..........
