引用:
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作者bass
你大概沒做過服務業吧.
遇到這種情況一般聰明的店家會由一位員工服務這位大量
代買的顧客,另一位員工繼續服務後面排隊的客人.
如果不幸整間店只有一個人,那就用插件的方式,先做一份給
大量代買的客人,下一份做給後面排隊的人,第三份再做給代買
的人以此類推跳著做,這是做生意的技巧.
可以請版上幾位開茶店的老闆說一下當遇到一次買二三十杯茶
的客人後面有單一兩杯的客人排隊時是不是也是這樣插單在做的.
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一般來說，如果只有一條生產線
我很少碰到像你說的處理的方式
大概是客人太多，作到昏頭了，只想到要拼命作就是了
畢竟這算勞力的工作，忙起來一時沒思考適合的解決方式是很正常的
沒泡錯或糖沒加錯，泡的這杯沒放錯袋就很偷笑了
不過我也覺得你說的方法不錯，我排在後面的時候也想過類似的
只是看人家這麼忙，人力調度出問題，偶而喝到不太一樣的也就算了
真的是看板上的反應內容就可知道肚量大小
而且飲料還算好，如果是常常排很多人的甚麼燒之類的
產線常常只有一條
某客人排第一的，如果照你說的這樣，或許就會不爽
因為他會認為，過十分鐘後第二盒才來，那我排隊買的第一盒都冷掉了，誰要吃?
又必須等全部來才能走，但是比我慢來的都先走了，那我排第一個算甚麼?!
我常常看那些排特長的隊伍，不知道在排骨牌還是排金氏紀錄的
網路上都說好吃，但過三個月就說不好吃，也沒半個人排
引用:
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作者Computer Cowboy
樓主好像說的是朋友關係, 不要牽扯到父子吧。
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這不是一樣嗎?
照他們的說法...插隊就是插隊
有分誰嗎?