作者Jorja

原來是那間赤鬼，我曾經經過幾次，往裡面看覺得它的裝潢很糟糕，紅成一整片讓人壓力很大、還有那多到不行的鮮紅色塑膠晾衣鍊條。後來想說裝潢差不代表食物差，所以經過時有稍微注意一下裡面客人的餐點，還是不會讓我想進去消費。

不管怎樣，已經有標示會收服務費了，客人就不能拿「沒看到」當藉口不付，不然就不要進去消費，反正我也不贊成事先在帳單加入服務費這種做法。以前工作的地方也有在門口和菜單上標明「每人有最低消費」，有客人陪朋友來聊天而不點東西時，我們都會上前提醒，客人可以選擇離開或是點一個最便宜的，當然也有客人想硬ㄠ到底，我們會客氣告知這次不另外收最低消費額度，但是下不為例，即使客人不點東西，帳單上還是會多出一份最低金額。

這是我們老闆的規定，員工不能不跟上。如果一再縱容客人，先不要說讓老闆的利益受損，也會讓別的班次的同事難做人，因為標準不一，...