作者青葉大哥

好茶放太久還是一樣會變苦變澀

我媽常喝茶,她喜歡濃茶,所以第二泡之後要等一點時間(我喝差不多泡個10sec就起來,我媽是至少要30sec才裝杯),第一泡不喝,怕有農藥殘留+茶葉也沒有"出味"

我媽差不多泡個3泡之後,就加新茶葉下去繼續泡,或是整個換新茶葉沖

基本泡得越久越苦越濃但也越澀

外面飲料店茶葉基本上,還是自己泡的有差,自己泡的茶味比較淡(但是香氣聞起來甘甘),飲料店有茶味,但是沒有什麼甘味,不加糖喝起來比較澀