引用:
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作者傳說
家樂福的瑞士捲和雞肉最好少吃
家母吃家樂福的瑞士捲會口渴和嘴巴發苦!
我家的貓不吃家樂福的雞肉但傳統市場賣的雞肉卻很愛吃!
雖然不知道是不是全部的店都一樣
不過個人寧可不吃!
以台北市來說
店租+一位師傅+一位店員=每天至少3000成本
一天賣300個菠蘿麵包
一個扣除材料成本3元賺27元=8100元
5100元還要攤提機器設備、固定的水電及雜物支出
後面還有營業稅和綜所稅在等!
真的是暴利嗎???
我只能說「嘴很大，咆不用錢!」
PS1.麵包這東西不是看起來超大就是用料實在!
PS2.技術是有價的，同樣的材料，我作的沒人要吃，家母作的被搶食一空!
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是我算數差還是你的算法有問題…
是只賣菠蘿麵包的專櫃嗎？
不然店租+一位師傅+一位店員都算進成本，那其它種類麵包的成本就大放送嗎？
即便是一家超小型的麵包店至少都要供應十來種至二十幾種口味的麵包吧！
那是不是用你的算法x十幾or二十，那店面租金成本一天要多少啊！我來去買下來租給你好囉！
至於人事成本，你媽媽一人的工資至少要五位數金額起跳囉！
我只能說「嘴很大，砲不用錢!」