這個和黃金傳說的不同, 這個是把雞蛋削開當容器, 而黃金傳說的是蛋殼完整, 沒有打破的雞蛋布丁.
http://plaza.rakuten.co.jp/sealand3...y/200806050000/

作法是將雞蛋高速旋轉, 把蛋黃和蛋白完全絞碎混合, 再拿去煮熟,
吃的時候把蛋殼敲破, 取出裡面的布丁, 當然這種布丁的原料只有純粹的雞蛋, 沒有調味過, 所以要淋上醬汁.

底下這兩位有自製過:
http://blog.xuite.net/a1244992/dorechin01/21839091