印象中買酒是好多年前的事了，小弟都是喝自已釀的.....風味不見得比外面賣的好，不過每次釀的環境、溫度、比率、品質不同，口感就會有差異，再調製後又不同，整體來說口感豐富多了，總覺得比大酒場做的統一口味的酒好喝多了^^，每一缸酒出來後比較能夠品出從新酒到陳酒之間的差異，陳放愈久就愈能比較出酒的風味變化，目前只釀過葡萄酒、鳳梨酒、梅子酒、盛泡梅子酒、蘋果酒，去年終於買到黑后品種的葡萄(以前公賣局專用釀玫瑰紅的葡萄)，今年倒出來品一下，真是好.....老婆就不準我再送人了，呵呵，今年要來挑戰小米酒試看看。
PS：自已小釀釀是好玩喔，千萬不能有買賣行為，還有好像不能超過20公升喔，不然就違法了。