你講的狀況也是有可能的

但是這還是要病患的同意，至少要有口頭上的同意
實習醫師才能在住院醫師陪同下替病患診療

例如最近我去大林慈濟，診療間就會貼出這類的告示
院方就會告知診間會有實習醫師，希望您可以幫助實習醫師的學習
若病患不願意讓實習醫師看診，也可以提出拒絕

這點最基本的倫理是醫院該做到的

像樓主的狀況，如果真如樓主所言，醫院連告知的義務都沒有做到
要我早就健保卡拿來，轉頭走人