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消基會:菠蘿麵包成本3元 應降價
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cetranet
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加入日期: Mar 2002
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dts0069
3元原物料的成本的菠蘿麵包,除非你想用反式脂肪的人造奶油,不然不會有反式脂肪.
不過麵包確實是有技術價碼的.
個人是覺的消基會將製作麵包原物料成本算出來是很好,這樣讓店家較沒藉口假借原物料趁機亂漲價.
至於業者降不降那就由市場機制去決定好了.
所以說三圓只是麵粉奶油等的原物料成本囉?
不包含水電 人工 房租等的成本?
好久沒吃麵包了
饅頭比較便宜
2009-03-09, 07:28 AM #
94
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