只是從魚身上切一塊肉放在一把米飯上，在銀座要賣多少錢？在旋轉壽司店和一般壽司店要賣多少錢？在台北小巷亭要賣多少錢？在大賣場要賣多少錢？

消基會的成本標準拿出來吧！房租抓多少？麵包師傅薪水又抓多少？東區黃金地段和三重一般地段房租差多少？請一個手藝好的師傅與找一個會做麵包的熟工薪水會一樣嗎？就算是材料也有分369等，光一頭豬身上的肉就有好幾種價錢。


店家將本求利，這是常態，如果認為不值得，自然顧客不會上門。這不就是市場機制？
就像前面有網兄說的，嫌貴，就不要買，(前提是非寡、獨佔事業)