現在6顆雞蛋都要30元左右,平均1顆5元(雞蛋不能久放),那波羅麵包成本3元?

真不知道哪邊計算出來的

還有隔夜麵包,有人不知道嗎?麵包除非有加沙拉醬,基本上都可以放個1-2天還不會壞掉

所以麵包店有賣那種愛心麵包(就是比較便宜但是前幾天賣剩的),有些麵包店會捐給愛心麵包給孤兒院

至於菜市場麵包便宜,那是因為沒有店面(店面錢,員工也要錢),然後就是比較多台式麵包
(什麼青蔥,肉鬆,滷蛋沙拉,草莓醬,花生醬,克林姆麵包,還有奶酥)

至於現在麵包店很多都是打歐式麵包或是日式麵包
(歐式:丹麥有的加德國香腸,可頌;日式:裡面加麻糬,紅豆,抹茶,)

取向當然不一樣;雖然都是麵包,但是價差很多就是這個原因,像是歐式麵包要花時間發酵(酵母原料來自國外),有的麵粉還是進口,裡面有一些無花果,用酒醃製的莓果

麵包吃久了,大概就知道價格在哪邊
(就好像早餐店賣的三明治不到30元,可是在咖啡店也賣三明治,但是價格往往超過50元,都是麵包+火腿+蛋+黃瓜+玉米)

尤其是在咖啡店還有賣早午餐,一種滑蛋(或是炒蛋),主要原料都是蛋,咖啡店卻賣30元左右價格,早餐店蔥蛋大約只有到咖啡店賣的滑蛋一半價格