台南市不少小吃在大量觀光客湧入後品質就大不如前.....正如樓上所提的福X肉圓.....周X蝦捲也是.....福X的肉圓小時候吃一份九元....現在要三十六....而且肉變少不說....皮也變得軟爛....
其實台南小吃有分"觀光客"吃的跟"在地人"吃的....人氣名店平時還能維持品質..一到周末東西都亂做....
蘇肉圓隔壁就是超級有名的太陽冰城....所以吃完紅豆牛奶冰倒是可以到隔壁嘗嘗鮮...往左轉到府前路上就是很有名的阿龍意麵跟進福炒鱔魚.....這兩家周末絕對別挑尖峰時間去.....進福隔壁是早上才開的圓環頂菜粽...這家一直品質都維持得很好
阿龍意麵斜對面巷子口那棟白色建築就是莉莉冰果室老闆家....晚上可以抬頭看看二樓那盞義大利水晶吊燈跟頂樓的空中花園....
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http://blog.xuite.net/genghsingchen/rtn