作者青葉大哥

炸的東西,大中小很難用重量解釋的

小弟建議用"根數"會用客觀一些(因為炸的東西本身水分很少,重量幾乎都在水分上)

假設數出來小的有80根,大的有100-110根就算大了(中的差不多在90根左右)

重量只要小的有一根很重,整體秤起來就會變重

(油份沒有瀝乾就會變得很重<-但是吃起來人卻不會覺得這根薯條很重,只會覺得很油)

有買過地瓜球就知道,大中小事算"顆數",假使用重量大中小彼此之間可能不超過10%