大閘蟹不是吃蟹黃是吃蟹膏拉

9月母的蟹黃還沒硬還可吃

10月中以後母的蟹黃硬了以後就不好吃了 只能吃公的

所以有9月吃母10月吃公的說法

但是9月公的也好吃