大閘蟹剛上市時最好吃,過季久了就不好吃,主要是吃蟹黃.

英國人應該會裹粉油炸吧! 他們好像只有這種吃法...

咱們吃法就多了,蟹黃小籠包,蟹黃醋溜魚片...