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lompt
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加入日期: May 2004
文章: 2,140
引用:
作者青葉大哥
麵粉類製品基本上都可以做很多,但是要好吃到有人來買就比較難

跟賣便當不一樣,賣便當的,基本上把米洗好,倒入飯鍋中,加點沙拉油,只要不是太差的米,都可以煮出好吃的飯

但是麵粉類,不但要揉還要醒麵等,還要烤(麵包,蛋糕,餅乾)或是蒸(饅頭,包子)出來結果,不一定每一次都相同

多吃多比較,大概就知道,貴在哪邊


是呀
不光皮
同樣材料 餡料味道也差很多
舊 2009-02-12, 09:45 PM #24
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