事實上,小弟認為我們生活當中可買到的食品的確有很多最好別吃,小弟個人是不太相信我們國家食品檢驗內容跟標準,尤其上次毒奶粉事件,後來才爆出台北市衛生局早在事件爆發前好幾週就知道了,但不知道是否因為怕得罪廠商,這事情就蓋起來,後來被抓到才推說儀器檢查可能有誤差,不可輕易公布,聽了真的很想打人,感覺上官員真的完全罔顧人民的生命和權益..
小弟常都會建議身邊的朋友盡量吃天然一點,少一點化學合成的東西.類似這類的例子真的太多了,以代糖來說,小弟相信會有比阿斯巴甜安全的產品,不過小弟還是盡量不讓家人吃到有這類化學糖的東西.
以下是小弟找到的資料說的,食品添加物過敏罕見,但是危險.
有興趣的朋友可參考FDA上的一篇文章,探討阿斯巴甜和味精對人體可能造成的影響,對於外食族的朋友這兩樣東西可能都經常會碰到
FDA Consumer, May 1994 (Updated December 2004): Food Allergies Rare but Risky
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/wh-alrg1.html