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ikea
Advance Member
 

加入日期: Feb 2001
您的住址: 台北市
文章: 494
已經過十分鐘 不能編刪了

我再補充一下 如果要不沾效果好 非要塗層不行 可以確定的是鐵氟龍不沾效果一級棒 但是有有毒的顧慮

寶迪也是塗層 據眾多網友表示不沾效果也很好 但我沒用過我不敢說 不然這鍋子 在特價的時候購買簡直就是完美

其他非塗層的不沾鍋都是物理不沾鍋 就是說要熱鍋 要加油塗均勻 他才會不沾 熱鍋慢 保溫好 不適合大火炒

這類鍋裡我最愛的是法國 Le Creuset 因為它是鑄鐵鍋 一體成型 老媽曾經空燒它一個小時 完全沒事 完完全全沒事 所以它也可以當小烤箱 烤一點小東西 比如說一塊麵包 一塊披薩等等 煎東西也很棒 只是熱鍋要一點時間 大概三分鐘左右 如果你是急性子的人 就不太適合

當然它的缺點是很重 真的很重 CITY SUPER有賣 你可以去試試重量

此外Vita Craft鍋最喜歡表演的就是 不加油不加水炒青江菜 聽說清脆好吃 但是我自從看見某一個網友拍的煮完後的鍋子清洗之困難後 略為卻步 再觀望看看 畢竟一個鍋子7,8千塊起跳
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知我者謂我心憂,不知我者謂我何求
舊 2008-12-23, 04:31 PM #10
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